Năm 2019, tình hình liên kết sản xuất lúa theo chuỗi giá trị ở hợp tác xã (HTX) đạt được kết quả khá tốt. Các doanh nghiệp đã thực hiện cam kết, đầu tư lúa giống cho HTX, nông dân. Ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ lúa của nông dân thông qua HTX với giá cao hơn thị trường từ 100 - 200 đ/kg (lúa an toàn) và 500 - 1.000 đ/kg (lúa hữu cơ). HTX đã thực hiện tốt hợp đồng với doanh nghiệp, hướng dẫn nông dân tuân thủ quy trình sản xuất đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp nên giá bán lúa ổn định cao hơn thị trường. Nông dân tham gia đã nâng cao ý thức trong liên kết đã tuân thủ tốt yêu cầu, trên 90% nông dân bán lúa cho doanh nghiệp thông qua HTX. Cơ quan chuyên môn tập trung hỗ trợ tập huấn, giám sát việc tổ chức sản xuất, công nhận vùng sản xuất lúa và sản phẩm lúa an toàn cho HTX, doanh nghiệp…

Đại biểu tham dự hội nghị

Năm 2019, tổng diện tích canh tác lúa trên 76.300 ha, diện tích gieo trồng trên 115.500 ha; sản lượng 525.000 tấn. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc phối hợp với các địa phương, HTX xây dựng được 07 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ ngành hàng lúa với diện tích gần 7.000 ha, chiếm 9,2% diện tích canh tác toàn tỉnh, sản lượng khoảng 35.000 tấn lúa hàng hóa cung cấp cho các doanh nghiệp. Hỗ trợ kết nối 4 HTX với 6 doanh nghiệp liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa an toàn chất lượng cao, với quy mô trên 6.500 ha; hỗ trợ kết nối 3 HTX với 3 doanh nghiệp liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ quy mô 380 ha.

Năm 2020, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh chủ trương phát triển ngành hàng lúa gạo Cà Mau theo hướng không thâm canh, gia tăng năng suất, sản lượng. Tập trung giữ ổn định diện tích năng suất sản lượng lúa, ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật giảm giá thành chi phí sản xuất, sản xuất theo hướng an toàn, sinh thái, hữu cơ nâng cao chất lượng lúa gạo, xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững.

Thời gian tới, tỉnh Cà Mau tiếp tục tăng cường liên kết xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất ngành hàng lúa, quy mô liên kết khoảng 15.000 ha, chiếm 19,5% diện tích canh tác, tăng gấp 2 lần so với năm 2019; chuỗi liên kết lúa hữu cơ tiêu chuẩn quốc tế đạt 700 ha. Rà soát lựa chọn những vùng đủ điều kiện hạ tầng giao thông, thủy lợi... xây dựng các vùng nguyên liệu sản xuất tập trung, quy mô lớn để thực hiện liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Hỗ trợ các HTX phát huy năng lực, tăng cường liên kết ngang giữa nông dân với HTX để tổ chức tốt sản xuất theo quy trình, tiêu chuẩn yêu cầu doanh nghiệp và liên kết dọc giữa HTX với doanh nghiệp để đẩy mạnh tiêu thụ lúa hàng hóa. Tổ chức thí điểm liên kết 2-3 HTX trong vùng trên địa bàn 1 xã để hỗ trợ liên kết nhằm cung cấp nguyên liệu cho các doanh nghiệp đặt hàng. Phân vùng sản xuất lúa thơm đặc sản tập trung các xã ven biển Tây; đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, các quy trình sản xuất lúa an toàn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, chuyển đổi cơ cấu giống lúa đáp ứng yêu cầu thị trường, doanh nghiệp, áp dụng chương trình 3 giảm, 3 tăng, IPM, tăng cường sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học kiểm soát sử dụng phân bón.